Tanaman dengan nama latin Allium sativum atau garlic dalam bahasa Inggris ini termasuk bumbu dapur yang sangat popular di Asia Bawang putih adalah salah satu dari tanaman obat yang banyak manfaatnya sehingga dijuluki umbi seribu khasiat Sesungguhnya zat apa yang

terkandung didalamnya Bawang putih telah digunakan sebagai obat selama ribuan tahun Bahkan 3000 tahun SM para pujangga Cina telah menguji dan menulis manfaat bawang putih Cendekiawan Yunani kuno Aristoteles juga telah menguji bawang putih pada tahun 335 SM untuk digunakan

sebagai pengobatan Tulisan Mesir kuno mencatat bahwa bawang putih diberikan pada ( Baca Juga : Bawang putih untuk obat sakit gigi ) para pekerja yang membangun piramida untuk menjaga mereka agar tetap kuat dan sehat Orang Rusia menjadikan bawang putih sebagai ganti antibiotic dan dikenal sebagai Penisilin Rusia karena dipercaya mengandung

1 10 kebaikan penisilin Hingga di India bawang putih seringkali disebut sebagai umbi dewa Sedangkan di dalam resep makanan Libanon bawang putih sejak dulu digunakan sebagai resep untuk diet Masakan Cina Korea dan Jepang banyak menggunakan bawang sebagai bumbu utamanya

Di negara Asia seperti Jepang atau china bawang putih bisa dikonsumsi tanpa harus ditumbuk halus atau dirajang seperti kebanyakan bumbu di Indonesia Dimana satu siung bawang putih tinggal dibakar diatas api atau lansung di kudap tanpa racikan lain untuk menambah

rasa masakan Seiring dengan berjalannya waktu semakin banyak ditemukan khasiat bawang putih bagi kesehatan yang kemudian diuji melalui serangkaian penelitian baik dalam maupun luar negeri Kandungan Kimia Sifat Kimiawi Bawang Putih dan Kegunaannya Bawang putih mengandung minyak atsiri yang bersifat

anti bakteri dan antiseptik Kandungan allicin dan aliin berkaitan dengan daya anti kolesterol Daya ini mencegah penyakit jantung koroner tekanan darah tinggi dan lain lain Umbi batang mengandung zat zat 1 Kalsium bersifat ( Baca Juga : http://dulurkuwaras.blogspot.com/2015/02/obat-kencing-nanah-pada-pria.html ) menenangkan sehingga cocok sebagai pencegah hipertensi 2

Saltivine bisa mempercepat pertumbuhan sel dan jaringan serta merangsang susunan sel saraf 3 Diallysulfide alilpropil disulfida anti cacing 4 Belerang 5 Protein 6 Lemak 7 Fosfor 8 Besi 9 Vitamin A B1 dan C Ketika bawang putih dimemarkan dihaluskan zat

aliin yang sebenarnya tidak berbau akan terurai Dengan dorongan enzim alinase aliin terpecah menjadi alisin amonia dan asam piruvat Bau tajam alisin disebabkan karena kandungan zat belerang Aroma khas ini bertambah menyengat ketika zat belerang sulfur dalam alisin diterbangkan ammonia

ke udara sebab am

Posted by: obatherbal25 at 05:04 AM | No Comments | Add Comment
Post contains 386 words, total size 3 kb.